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β胡萝卜素

β胡萝卜素    βCA-001/C

产品描述:以β-胡萝卜素晶体通过乳化、包埋或均匀分散等特殊工艺处理制备而成。

产品性状:紫红或暗红色的结晶性粉末。

理化性质:不溶于水,微溶于乙醇和乙醚,易溶于氯仿苯和油。 熔点176~180℃ 。在动物体内可转变为前维生素A的物?#39135;?#20026;前维生素A(Provitamin A )

典型应用:?#35270;?#20110;烘焙及烧烤制品、面食、速冻面点、膨化食品、固体饮料、果汁饮料、糖果、果冻等食品的着色。
理化指标


指  标

要 求

农药残留

符合欧盟法规

含量(%)                             ≥

1.0

水分(%)                            ≤

8.0

砷/(以As计,mg/kg)                ≤

2.0

铅/(以Pb计,mg/kg)                ≤

2.0

重金属/(以Pb计,mg/kg)            ≤

10.0

包装 & 储藏


指  标

要 求

包装

20kg

包装材料

食品级铝箔袋,纸箱

保质期

24个月

储藏

阴凉,干燥,密封保存

注:可提供其它规格产品

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