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黑胡萝卜(浓缩汁)粉

黑胡萝卜(浓缩汁)粉     BLC-004/P

产品描述:黑胡萝卜浓缩汁粉,是由黑胡萝卜肉质根为原料经压榨、离心、纯化、浓缩、喷雾干燥及灭菌等工序制成的粉末产品。

产品性状:暗紫红色粉末。

理化性质:易溶于水、?#29366;肌?#20057;醇等,不溶于油脂等非极性溶剂,在酸性条件下,耐光、耐热性均较稳定。

典型应用:作为食品原料、保健品原料、天然食品着色剂(按当地法规)。在食品、饮料、蛋糕等行业中被广泛地应用。
理化指标


指  标

要 求

农药残留

符合欧盟法规

色价/(1%,1cm,524±5nm)

4.0-4.5

水分(%)                       ≤

5.0

灰分(%)                       ≤

5.0

砷/(以As计,mg/kg)           ≤

0.5

铅/(以Pb计,mg/kg)           ≤

1.0

包装 & 储藏


指  标

要 求

包装

15 kg, 20 kg

包装材料

食品级PE袋,纸板桶

保质期

24个月

储藏

阴凉,干燥,密封保存

注:可提供其它规格产品。

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